「家族みんなで楽しく食卓を囲んでほしい・・・」
そんな思いから作られたのが“ふくなお”の「やさしさダイニング」シリーズです。

固いものが食べにくくなってしまった方のために、
●おいしさ・・・素材の風味を生かし、目で楽しみおいしく味わう
●やさしい・・・やわらかく、食べやすい形状。手間なく簡単調理
●たのしい・・・食べることは生きるよろこび。おいしく楽しい食卓
という３つのコンセプトで作られています。

咀嚼に障害のある方だけではなく、健康な方も一緒に食べられる。そんな「やさしさダイニング」から、おせち料理をお届けします・・・

●固さの目安●

ふくなおの「やさしさダイニング」は、摂食・嚥下の難易度に基づいて分類し基準化された「嚥下食ピラミッド」を基準に作られています。
そのレベルで、「L4：介護食（移行食）」のやわらかさに作られています。
固いものが食べにくい方へ、歯ぐきでつぶせるやわらかさの嚥下よりも咀嚼を重視したお食事となっています。

「普通のお食事」から「刻んだお食事」を召し上がられる方が対象となります。

※飲み込みが難しい方には向きません。
※医師・栄養士・歯科医師・ケアマネージャーなどの専門家の指導・相談を得てご使用ください。

●お召し上がり方●
「やわらかおせち重」は、冷凍でのお届けとなります。
お召し上がりの際は、正しい手順で解凍後、ご賞味ください。

●箱よりお重を取り出し、パックのまま冷蔵庫（１０度以下）で解凍してください。
※急速解凍すると、ドリップが出ることがあります。必ず冷蔵庫内で解凍をお願いいたします。

●約２４時間で解凍できます。
※解凍時間は、状況により若干の差が生じる場合があります。

●解凍後の保存は、冷蔵庫（１０度以下）で保存してください。
※一度解凍された「やわらかおせち重」は、再冷凍すると品質劣化や味が損なわれるのでおやめください。

●解凍後は、二日以内にお召し上がりください。

●飲み込みが難しい方には向きません。（医師・栄養士にご相談ください）
※固いものが食べにくい方に、歯ぐきでつぶせるやわらかさに仕上げています。
※召し上がれる方の口の開き具合や、飲み込み具合をご確認ください。