美味しい介護食品は舌でつぶせる"やわらか食"がおすすめ

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ムース食




EVERSMILE MOUSSE MENU
〜エバースマイルムース食 メニュー表〜

和食メニュー

白身魚の煮付け

生姜を利かせた甘辛い味付けで、ごぼうの風味が優しく香る白身魚の煮付け風ムースです♪

すきやき

野菜の旨みと牛脂の甘い香りが溶け出した、コク深い味わいのすき焼き風ムースです♪

鮭と野菜のあんかけ

鮭のうま味をそのままムースにしました。舌でつぶせるやわらかムースです♪

肉じゃが

和風だしでじっくり煮込んだ、やわらか肉じゃがムースです♪

鶏とかぼちゃの煮物

鶏肉とかぼちゃのムースを和風だしでやさしく味付けしました♪

やきとり

香ばしいたれで仕上げたやわらかやきとり風ムースです♪

牛ごぼうの生姜煮

生姜ベースのあんで仕上げたやわらか牛ごぼう風ムースです♪

筑前煮

和風だしで鶏肉のうま味を引き立てた筑前煮風ムースです♪

たけのこの土佐煮

やわらかたけのこムースにかつおだしのきいたあんをかけました♪

きんぴらごぼう

ごぼうの風味をしっかり楽しめる、やわらかいきんぴらごぼう風ムースです♪

洋食メニュー

クリームシチュー

あまいかぼちゃムースが入った具だくさんのクリームシチューです♪

ビーフシチュー

大きくてやわらかい牛肉と野菜ムースが入ったコクのあるビーフシチューです♪

トマトソースハンバーグ

とろみのついた風味豊かなトマトソース仕立てのハンバーグムースです♪

デミグラスハンバーグ

とろみのついたコクのあるデミグラスソース仕立てのハンバーグムースです♪

ビーフカレー

大きくてやわらかい牛肉と野菜ムースが入ったコクのあるビーフカレーです♪

チキンのトマト煮

バジル香るトマトソースで煮込んだやわらかチキンのムースです♪

和風ハンバーグ

生姜ベースの和風ソースで煮込んだやわらかハンバーグムースです♪

サーモンのクリーム煮

鮭ムースにバター香るクリームソースがかかった洋風ムースです♪

中華メニュー

酢豚

豚肉と野菜ムースをまろやかな酸味のあんで仕上げた酢豚風ムースです♪

八宝菜

かにのエキスを使った本格的な味わいのやわらか八宝菜ムースです♪

回鍋肉

豚肉と野菜のムースを濃厚な甜麺醤風味のあんで仕上げた回鍋肉風ムースです♪

肉野菜炒め

牛肉と野菜ムースをオイスターソース風味のあんで仕上げた野菜炒め風ムースです♪

全64件

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